让孩子健康饮食的11个技巧

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向任何父母询问抚养孩子的最大挑战，让他们健康饮食可能会很重要。数不清的父母有孩子，他们只想吃鸡块，意大利面，通心粉和奶酪，或上述所有食品，而且绝对没有任何蔬菜。

这是全年的问题，但在返校时，压力可能会稍大一些，因为父母希望重新开始或至少给孩子吃午餐，这给他们带来了健康的一拳，并且不会被人取代。用于奥利奥（Oreos）或其他含糖零食。
那父母要做什么？首先，不要紧张-我们与全国各地的父母取得了联系，其中包括一些有关儿童健康饮食的专家，他们提供了很多很好的建议。我们将他们的见解归结为11个重要秘诀，这些秘诀一定会让您的家庭中的健康饮食变得简单一些，从不采取行动开始：

1.不？有许多
阿加莎·阿钦杜（Agatha Achindu）说，别让孩子迷上糖。阿加莎·阿钦杜（Agatha Achindu）是三个孩子的母亲，他于2006年创立了美味双匙有机婴儿食品。“ 如今，糖几乎以一种或另一种形式存在于所有包装食品中”。是在西非喀麦隆的一个农场长大的。她说，要从家里赶走苏打水和其他含糖饮料，阅读标签，不要买任何加糖的东西。

您可能无法控制孩子吃的所有东西，尤其是在孩子不在家的时候，但是您可以为他们打好基础。她建议不要把垃圾食品带进屋里：“如果不在那里，他们就不会吃。” 她说，不要恳求，威胁或贿赂孩子吃健康的食物，因为这些策略无效。也不要自己判断孩子的口味。阿钦杜说：“您可能不喜欢西兰花，但您的孩子却不是您。他/她可能喜欢您不喜欢的食物。”
2.使食物有趣
教育心理学家和顾问洛里·戴（Lori Day）说，她的妈妈总是告诉她，她是一个可怕的食者，如果她的女儿也不喜欢吃得好，那将是业力。但这不是事实。当她现在长大的女儿很小的时候，戴以为，如果她发现有趣的食物，就更有可能尝试。因此，戴（Day）让她的女儿去壳豌豆，数一数，按大小分类，并在放入锅中之前与它们一起玩。戴说，她喜欢吃生的或煮熟的。
贻贝腌料也一样，成为她女儿最喜欢的食物之一。她喜欢检查贻贝，寻找可能死掉的贻贝，了解它们的生物学原理，将煮熟的贝壳一路拉开，然后挑选肉。
戴说：“我的主要建议是，如果您的孩子天生好奇，喜欢科学/自然并且愿意参与进来，使食物变得有趣。”
3.让孩子们参与
几位父母谈到了如何将他们的孩子带到农民市场或杂货店，并在烹饪方面给予帮助，可以使他们更加兴奋并投入到所吃的东西上。播客“ 厨房聊天 ”主持人玛格丽特·麦克斯威尼说：“在饮食计划和零食计划中，可以激发孩子饮食健康的兴趣。” 她采访了约200名厨师，菜谱作者和食品行业专家。“去当地农贸市场或生产过道可能是一次冒险，并将他们与食物来源联系起来。”
莫妮卡·萨卡拉（Monica Sakala）是一家经营社交媒体咨询业务SOMA Strategies的两个孩子的母亲，她说，令自己感到惊讶的是，自己种植蔬菜对鼓励孩子们健康饮食具有巨大的作用。这是他们的第三个夏天，有一个菜园。
她说：“他们乐于外出，变脏并采摘蔬菜。我看着他们生吃蔬菜。” “他们似乎对自己的成长感到高兴，而且从来没有一场战斗。”
4.给孩子选择
婴儿心理治疗师阿瓦·帕纳斯（Ava Parnass）着有《饥饿的感觉而不是饥饿的肚子》一书，他说，父母从小就应该让他们的孩子在合理的范围内选择自己喜欢的食物，水果，蔬菜和小吃。
她补充说：“给他们更多的选择余地。她说，永远不要与孩子在饮食，食物甚至健康食物上进行权力斗争。“确保您没有对它们进行过度控制，过度教育或过度讲授，否则它们将在食品领域造反。”
5.发挥创意
社交媒体营销策略师雷切尔·马托斯（Rachel Matos）表示，如果让她十几岁的儿子让他生活在鸡翅和Pop-Tarts上。她说，他一直对吃蔬菜很挑剔，但喜欢果汁。“我没有每天晚上吵架，而是给了榨汁机……并开始为他制作天然果汁和冰沙，但逐渐开始添加羽衣甘蓝，菠菜和其他蔬菜。”
他注意到颜色的变化，但继续享受味道，所以随着时间的流逝，她添加了越来越多的绿色。现在，他可以喝羽衣甘蓝或菠菜饮料了。她说：“这些果汁帮助他提高了蔬菜的口味。他还注意到当他连续喝蔬菜时会感觉好多了。”
播客主持人麦克斯威尼（McSweeney）还有另一个想法，这个想法适合年龄较小的孩子：以创新的方式介绍健康食品，例如举办紫色之夜。她说：“每个人都穿着紫色来吃一顿紫色的饭。菜单项可能包括紫色的辣椒，紫色的花椰菜，紫色的土豆，葡萄和/或茄子。” “祝您愉快！”
6.模拟健康饮食
我们的孩子看着我们所做的一切，因此如果他们看着我们做同样的事情，他们就会受到影响，做出更好的选择，这不足为奇。帕姆·摩尔（Pam Moore）说，她的3岁和5岁的孩子总是看到她和丈夫饮食健康。“我和我丈夫通常在早餐时在鸡蛋（菠菜，羽衣甘蓝，瑞士甜菜等周围的食物）中添加蔬菜。我总是在冰沙中添加蔬菜。我经常保持蔬菜切片（柿子椒，胡萝卜，黄瓜）洗净，切成薄片，随时可以吃零食。”博客Whatevs的创始人摩尔说。
作者兼心理治疗师帕纳斯（Parnass）补充说：“随着时间的流逝，我们的孩子会要求咬人，因为他们喜欢复制我们所做的事情，而不是我们所说的话。”
7.忘记让孩子清理盘子了
律师，战略家和两个孩子的母亲Cherylyn Harley LeBon表示，小时候，她是很多晚上最后一个坐在餐桌旁的孩子，所以她不喜欢让孩子待在餐桌上直到吃饭为止。她说：“如果他们不想吃完蔬菜或饭菜，欢迎离开餐桌，但别无其他。”
Whatevs博客的摩尔说，她和丈夫从不强迫孩子吃任何东西，也没有养成单独吃饭的习惯。她说：“如果他们拒绝吃这顿饭，我们告诉他们没关系，但是就这么多，他们可以在早餐时再吃一次。” “如果他们想要第二道牛排的帮助，而他们还没有吃完菜上的蔬菜，我们告诉他们必须先完成那里的菜，然后才能吃更多的东西。”
8.话语很重要
约翰·弗里扬尼奇（John Furjanic）是一个孩子的单亲父亲，他说他的女儿是小学班里的第二个最小的孩子-她即将上五年级-并且敏锐地意识到自己和同学之间的身材差异。最近，她通过重复他的口头禅之一“蛋白质制造肌肉”，使Furjanic感到惊讶。
财务顾问弗兰贾尼奇（Furjanic）表示：“当我说出来时，我会弯曲自己的肌肉，她翻了个白眼，但显然她一直在听。” “我很高兴她要我做鸡肉，牛排和鸡蛋。”
9.多姿多彩
工艺品网站Merriment Design的创始人Kathy Beymer 说，她妈妈长大时教她，她应该在盘子上吃一堆颜色，所以她已经将它传给了孩子们。“有两个颜色的妈妈”贝默说：“我们谈论的是食用色素，以及用哪种颜色制作的膳食最健康，这些膳食有一点红色，一点绿色，一点橙色，一点点黄色。” “如果盘子上的所有东西都是米色的，那么他们就会知道那不是健康的一餐，他们需要添加一些更鲜艳的颜色。”
10.考虑“无垃圾午餐”
朱莉·科尔（Julie Cole）是六岁的母亲，是个性化标签公司Mabel's Labels的共同创始人。他说，包装“无垃圾午餐”将意味着您不会寄送“通常装有盐或糖的预包装零食”。她说，这将鼓励您包装更多新鲜水果和新鲜蔬菜。“健康的零食，对环境有好处吗？请注册我。”
11.实验
詹妮弗·博斯（Jennifer Bosse）是两个4岁和6岁男孩的母亲，几年前对家庭饮食进行了分析，意识到他们可以做出一些“明显的调整”以确保饮食健康。她意识到每顿饭他们都在吃很多面包，每周午餐和晚餐轮流吃意大利面。因此，她做了一些研究并开始尝试新事物。
她改用意大利面南瓜代替意大利面吃意大利面。当她制作松饼这样的烘烤食品时，她会使用其他面粉，例如椰子和杏仁。她使用不加糖的苹果酱代替油。

博斯说：“我做了一些我的男孩们绝对喜欢的菜肴，而有些则没有那么成功。” 曾为《赫芬顿邮报》，《恐怖妈妈》和《 Mamalode》撰稿的博斯说。“这是一个持续的过程。...有时候，我打出全垒打。有时候，我必须拔出鸡块。就像生活中的其他一切一样，节制是关键。”